Procurando por uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer? Que tal experimentar o irresistível Bolo Cremoso de Coco com Leite Condensado?
A combinação cremosa do coco com o doce do leite condensado faz deste bolo uma opção perfeita para qualquer ocasião, desde um simples lanche até uma festa especial.
Ingredientes:
Antes de nos aprofundarmos na elaboração do “Bolo Cremoso de Coco com Leite Condensado“, vamos primeiro examinar os ingredientes necessários para sua preparação:
- 3 ovos grandes (aproximadamente 150 gramas)
- 4 colheres (de sopa) de manteiga sem sal (100 gramas)
- 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
- 350 ml de leite (364 gramas)
- 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
- 2 colheres (de sopa) cheias de amido de milho (40 gramas)
- 1 xícara de farinha de trigo (130 gramas)
- 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
Passo a Passo:
1. Preparação dos Ingredientes:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, garantindo que o bolo não grude.
- Em uma tigela, quebre os ovos e reserve.
- Em uma panela, coloque a manteiga, o leite de coco, o leite, o leite condensado, o amido de milho e a farinha de trigo. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
2. Preparo da Massa:
- Em uma panela em fogo médio, despeje a mistura preparada anteriormente.
- Mexa constantemente até que a massa comece a engrossar. Isso geralmente leva de 8 a 10 minutos.
- Assim que a massa atingir a consistência desejada, desligue o fogo e deixe-a esfriar por alguns minutos.
3. Montagem e Finalização:
- Transfira a massa para a forma untada, espalhando-a uniformemente.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Quando estiver totalmente frio, desenforme o bolo com cuidado e polvilhe o coco ralado por cima, garantindo uma cobertura generosa e saborosa.
4. Servir e Desfrutar:
- Este delicioso Bolo Cremoso de Coco com Leite Condensado está pronto para ser servido! Corte em fatias generosas e sirva como acompanhamento de um café fresquinho ou chá. Se preferir, você pode ainda adicionar uma bola de sorvete de coco para uma experiência ainda mais indulgente.
Tabela Nutricional
As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 350 |
| Gorduras Totais | 18g |
| Gorduras Saturadas | 12g |
| Colesterol | 110mg |
| Carboidratos | 40g |
| Açúcares | 30g |
| Proteínas | 6g |
| Fibras Alimentares | 1g |
| Sódio | 150mg |
Conclusão:
Com sua textura cremosa e sabor irresistível, o Bolo Cremoso de Coco com Leite Condensado é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Esta receita simples e prática é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou para impressionar seus convidados em uma festa.
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