Quando se trata de sobremesas tradicionais brasileiras, a Maria Mole é uma das favoritas em muitas casas. Essa delícia aerada e suave derrete na boca, deixando um sabor irresistível de coco.
Se você está procurando uma receita simples e caseira de Maria Mole para surpreender sua família e amigos, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita infalível para preparar sua própria Maria Mole em casa.
Ingredientes:
Antes de darmos início, verifique se você possui todos os ingredientes requeridos. Você vai precisar de:
- 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor (12g)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
Passo a Passo:
1. Preparação da Gelatina:
Comece dissolvendo o envelope de gelatina em pó incolor sem sabor em meio copo de água quente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
2. Mistura dos Ingredientes:
Em uma panela, misture o creme de leite e o leite condensado. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até obter uma mistura homogênea.
3. Adição da Gelatina:
Com a mistura aquecida, adicione a gelatina previamente dissolvida. Continue mexendo para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Incorporação do Coco:
Depois de retirar a mistura do fogo, adicione o coco fresco ralado e mexa delicadamente até que esteja bem distribuído na massa.
5. Moldagem:
Despeje a mistura em uma forma previamente untada com um pouco de óleo ou manteiga. Espalhe uniformemente e alise a superfície com uma espátula.
6. Resfriamento:
Leve a forma à geladeira e deixe a Maria Mole descansar por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme o suficiente para cortar em pedaços.
7. Finalização:
Após o tempo de geladeira, retire a Maria Mole da forma e corte em pedaços do tamanho desejado. Passe cada pedaço pelo coco fresco ralado e sirva a seguir.
Tabela Nutricional
Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 120 |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 2g |
| Gorduras Totais | 4g |
| Gorduras Saturadas | 3g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 15mg |
| Fibra Alimentar | 0,5g |
| Açúcares | 18g |
| Sódio | 60mg |
Conclusão:
Preparar uma Maria Mole caseira é mais simples do que parece e o resultado final certamente irá surpreender a todos com sua textura macia e sabor delicioso. Com apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência, você pode criar uma sobremesa tradicional que vai deixar todos com água na boca.
Então, da próxima vez que você estiver com vontade de algo doce e reconfortante, experimente esta receita de Maria Mole e desfrute de um pedacinho da culinária brasileira em sua própria casa.
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