O cremosão de coco é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura suave e sabor marcante de coco.
Com poucos ingredientes e um processo simples, é uma opção perfeita para adoçar qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa para você preparar em casa e se deliciar com essa iguaria tropical.
Ingredientes
Antes de começarmos a preparar o delicioso “Cremosão de Coco“, vamos conferir os ingredientes necessários:
- 395g de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 200ml de creme de leite
- 150ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 100g de coco ralado
- Coco para decorar
Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e começar a engrossar.
- Adicione o creme de leite e o leite de coco à mistura, continuando a mexer até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Acrescente o coco ralado à mistura e continue mexendo por mais alguns minutos, até que o cremosão atinja a consistência desejada.
- Retire do fogo e transfira para taças individuais ou um recipiente único.
- Leve à geladeira por pelo menos duas horas, ou até que esteja completamente gelado e firme.
- Decore com coco ralado antes de servir.
Por que o Cremosão de Coco é tão Irresistível?
Além de sua textura cremosa e sabor exótico, o cremosão de coco oferece diversos benefícios para quem o consome. O coco é uma fruta rica em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Entre os seus principais nutrientes, destacam-se as gorduras saudáveis, que auxiliam na saúde cardiovascular e na manutenção do colesterol. Além disso, o coco é uma excelente fonte de energia, sendo uma opção perfeita para repor as energias após um dia agitado.
Como Incorporar o Cremosão de Coco em sua Rotina
Esta sobremesa versátil pode ser consumida de diversas formas. Você pode servi-la como uma deliciosa sobremesa após o almoço ou o jantar, acompanhada de frutas frescas ou uma calda de sua preferência. Outra opção é utilizá-la como recheio para bolos, tortas ou pavês, adicionando um toque tropical e irresistível a suas criações culinárias.
Tabela Nutricional
Nota: As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras Totais | 14g |
| Gorduras Saturadas | 10g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Sódio | 75mg |
Conclusão
O cremosão de coco é uma verdadeira explosão de sabor e frescor, perfeito para quem busca uma sobremesa leve e deliciosa. Com esta receita simples e prática, você pode preparar essa iguaria em casa e surpreender sua família e amigos. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar pelo sabor do coco brasileiro.
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