Se você está procurando por uma sobremesa refrescante e cheia de sabor, o pavê de limão é a escolha perfeita. Com sua combinação única de doce e ácido, este prato é uma explosão de frescor para o seu paladar.
Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você pode criar uma sobremesa memorável para qualquer ocasião.
Ingredientes:
Antes de começarmos a preparar o “pavê de limão“, é importante darmos uma rápida olhada nos ingredientes necessários.
- 2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 150ml de suco de limão
- 1 pacotinho de biscoito Maizena
- 1 xícara de leite para umedecer o biscoito
- Raspas de limão para decorar
Passo a Passo:
1. Preparação dos Ingredientes:
Comece reunindo todos os ingredientes necessários para o pavê de limão. Certifique-se de que o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão estejam à temperatura ambiente para facilitar o processo de mistura.
2. Preparo do Creme de Limão:
Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Adicione o suco de limão gradualmente, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até que o creme fique espesso e cremoso. Este será o delicioso recheio de limão para o seu pavê.
3. Montagem do Pavê:
Em uma forma retangular, disponha uma camada de biscoitos Maizena no fundo. Em seguida, regue os biscoitos com leite, o suficiente para umedecê-los. Espalhe uma camada generosa de creme de limão sobre os biscoitos umedecidos. Repita esse processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de creme de limão no topo.
4. Decoração:
Para finalizar, decore o pavê de limão com raspas de limão por cima do creme. As raspas não apenas adicionam um toque visualmente atraente, mas também intensificam o sabor cítrico da sobremesa.
5. Resfriamento:
Cubra o pavê com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite. Esse tempo de resfriamento permite que os sabores se misturem e que o pavê adquira uma textura firme e cremosa.
6. Servir e Degustar:
Após o tempo de resfriamento adequado, retire o pavê da geladeira e sirva em fatias. O pavê de limão é uma sobremesa versátil que pode ser apreciada sozinha ou acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Tabela Nutricional
Esses valores são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na preparação do pavê de limão.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 9g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 40mg |
| Sódio | 150mg |
| Carboidratos Totais | 32g |
| Fibra Alimentar | 0,5g |
| Açúcares | 25g |
| Proteínas | 4g |
Conclusão:
O pavê de limão é uma sobremesa clássica que nunca decepciona. Com sua combinação irresistível de doce e ácido, é uma opção perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma festa com amigos. Esta receita simples e deliciosa certamente se tornará um favorito em sua casa. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor refrescante do pavê de limão!
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