Procurando por uma receita versátil, saborosa e fácil de fazer? A Torta X-tudo é a escolha certa para saciar sua fome e encantar seus convidados.
Com uma combinação irresistível de ingredientes, esta torta se destaca como uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar sua própria Torta X-tudo em casa.
Ingredientes
Antes de começarmos a preparar a Torta X-tudo, vamos conferir os ingredientes necessários.
Massa:
- 1/3 de xícara de azeite ou óleo (60ml)
- 2 colheres de pimentão verde bem picadinho
- 2 colheres de cebola picada
- 2 ovos
- 100g de muçarela ralada
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 2 colheres de salsinha picadinha
- Meio copo de leite (100ml)
- 1 xícara de farinha de trigo (150g)
- Meia colher (sobremesa) de sal (5g)
- Meia colher de fermento em pó (12g)
Recheio:
- 80g de muçarela ralada
- 100g de muçarela fatiada
- 150g de presunto ralado
- 1 bisnaga de calabresa
- 100g de bacon
- 2 xícaras de frango desfiado
- Tomate a gosto
- Azeitona verde a gosto
- Orégano a gosto
- Cebola e pimentão a gosto
Modo de Preparo
Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta com um pouco de azeite ou óleo.
- Em uma tigela grande, misture o azeite ou óleo, o pimentão verde, a cebola, os ovos, a muçarela ralada, o iogurte natural, a salsinha picadinha e o leite.
- Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e reserve.
Recheio:
- Em uma frigideira, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Em seguida, adicione a cebola e o pimentão picados e refogue até que estejam macios.
- Acrescente o frango desfiado, o presunto, a calabresa, o tomate, as azeitonas e o orégano ao refogado na frigideira. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Desligue o fogo e reserve o recheio.
Montagem:
- Distribua metade da muçarela ralada sobre a massa na forma.
- Em seguida, despeje o recheio sobre a muçarela na forma, espalhando-o de maneira uniforme.
- Cubra o recheio com a muçarela fatiada restante.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de servir.
Tabela Nutricional
As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 |
| Gorduras Totais | 20g |
| Gorduras Saturadas | 8g |
| Colesterol | 80mg |
| Carboidratos | 25g |
| Proteínas | 18g |
| Fibras Alimentares | 2g |
| Sódio | 600mg |
Conclusão
Com uma combinação irresistível de ingredientes e um preparo simples, a Torta X-tudo é uma opção perfeita para diversas ocasiões, desde um almoço em família até um lanche rápido para receber os amigos. Experimente esta receita e deixe-se encantar pelo sabor e praticidade que ela oferece. Aproveite cada mordida dessa delícia e compartilhe com quem você ama!
- Confira também: Receitas de Bolo aqui
- Confira também: Receitas de doces aqui
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no WhatsApp. É de graça e você recebe várias receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.
