Você já experimentou um pão doce caseiro, recém-saído do forno, com sua textura macia e aroma irresistível? Se não, está perdendo uma experiência gastronômica única.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e deliciosa de pão doce que certamente vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para se deliciar com cada mordida!
Ingredientes
Antes de nos aprofundarmos na elaboração do “Pão Doce“, é importante analisarmos os ingredientes necessários para a receita:
- 250ml de leite morno
- 90g ou 100ml de manteiga ou margarina derretida
- 100g ou 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (café) de sal
- 10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento fresco
- Aproximadamente 550g de farinha de trigo sem fermento
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite morno, a manteiga derretida e o açúcar até que estejam bem incorporados.
- Adicione o ovo inteiro e o sal à mistura e mexa bem.
- Dissolva o fermento biológico seco (ou esfarele o fermento fresco) em um pouco de água morna e adicione à mistura.
- Gradualmente, acrescente a farinha de trigo à mistura, mexendo continuamente, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Após o crescimento da massa, divida-a em pequenas porções e modele os pães conforme desejado. Você pode optar por tranças, bolinhas ou o formato que preferir.
- Coloque os pães em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles para que possam crescer.
- Cubra novamente com o pano limpo e deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
- Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C.
- Após o tempo de descanso, leve os pães ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
- Retire os pães do forno e deixe-os esfriarem um pouco antes de servir.
Finalização
Para finalizar seus deliciosos pães doces, você pode optar por regá-los com leite condensado ou preparar uma calda de açúcar e coco ralado para adicionar um toque especial de sabor e doçura.
Agora que você aprendeu essa incrível receita de pão doce, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com essa iguaria irresistível. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares, esses pães doces certamente serão um sucesso absoluto!
Desfrute do prazer de preparar e saborear alimentos caseiros feitos com amor e cuidado. Experimente esta receita e deixe-se levar pelo aroma e sabor inigualáveis do verdadeiro pão doce caseiro. Bom apetite!
Tabela Nutricional
Esta tabela nutricional é uma estimativa baseada nos ingredientes e na porção média do pão doce.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 230 kcal |
| Gorduras Totais | 8g |
| Gorduras Saturadas | 5g |
| Colesterol | 35mg |
| Sódio | 160mg |
| Carboidratos | 33g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 6g |
| Proteínas | 6g |
Conclusão
Preparar um delicioso pão doce é uma experiência gratificante que envolve amor, cuidado e os ingredientes certos. Com esta receita simples e saborosa, você pode criar pães doces irresistíveis para desfrutar em diversas ocasiões.
Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares, este pão doce certamente será um sucesso. Portanto, não hesite em experimentar esta receita e encantar a todos com o aroma e sabor inigualáveis do verdadeiro pão doce caseiro.
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