Se há uma sobremesa que nunca decepciona em qualquer ocasião, é o famoso Bolo Medalhão. Com sua textura macia, sabor envolvente e aroma irresistível, este bolo é uma verdadeira obra-prima da confeitaria.
Se você está procurando uma receita confiável e deliciosa para surpreender seus convidados, você veio ao lugar certo.
Ingredientes Necessários:
Antes de começar, verifique se você tem todos os ingredientes necessários à mão. Você precisará de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
- 1/2 xícara de amêndoas picadas (opcional)
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- Canela em pó (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, unte e enfarinhe uma forma média para garantir que o bolo não grude.
- Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar. Em seguida, adicione o leite morno, o óleo vegetal e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione a essência de baunilha para realçar o sabor.
- Incorpore os ingredientes opcionais: Se optar por adicionar nozes ou amêndoas, este é o momento certo. Delicadamente, misture esses ingredientes à massa para distribuí-los uniformemente.
- Adicione o fermento em pó: Para garantir que o bolo cresça e fique fofinho, adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente até que esteja completamente incorporado.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalize e sirva: Uma vez assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque decorativo extra. Se desejar, adicione uma pitada de canela em pó para um sabor ainda mais especial. Sirva fatias generosas deste delicioso Bolo Medalhão e prepare-se para receber elogios!
Por Que Escolher o Bolo Medalhão?
O Bolo Medalhão é uma escolha perfeita para qualquer ocasião, desde festas de aniversário até simples encontros em família. Sua versatilidade permite que seja servido como sobremesa após uma refeição especial ou como acompanhamento para um café da tarde descontraído. Além disso, sua preparação descomplicada torna esta receita acessível até mesmo para os iniciantes na cozinha.
Tabela Nutricional
Lembre-se de que esses valores são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das porções servidas.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Gorduras Totais | 12 g |
| Gorduras Saturadas | 2 g |
| Gorduras Trans | 0 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Sódio | 180 mg |
| Carboidratos Totais | 30 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Açúcares | 15 g |
| Proteínas | 6 g |
Conclusão
Se você está em busca de uma sobremesa clássica e deliciosa que certamente agradará a todos os paladares, o Bolo Medalhão é a escolha ideal.
Com sua textura macia, sabor irresistível e aroma reconfortante, este bolo é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Experimente esta receita em sua próxima aventura culinária e deixe-se encantar pelo sabor inigualável do Bolo Medalhão.
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