Bolo Nuvem Gelado: Uma Delícia para Refrescar o Paladar

Se você está em busca de uma sobremesa incrivelmente deliciosa e refrescante para surpreender seus convidados ou simplesmente saciar sua vontade de um doce saboroso, o Bolo Nuvem Gelado é a escolha perfeita.

Neste artigo, vamos compartilhar com você a receita completa deste bolo que combina uma massa macia, calda de ninho irresistível e um recheio de Moça Cremosa que vai fazer você se apaixonar. Prepare-se para aprender como fazer essa sobremesa incrível!

Massa do Bolo

A base do Bolo Nuvem Gelado é a sua massa macia e saborosa. Siga atentamente a lista de ingredientes e as etapas para garantir um resultado perfeito:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1.1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite integral
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

1. Comece pré-aquecendo o seu forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos até que fiquem bem misturados.
3. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Acrescente o óleo e o leite integral à mistura e continue batendo.
5. Peneire a farinha de trigo e o fermento químico sobre a mistura e mexa delicadamente até que a massa esteja completamente incorporada.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Calda de Ninho

Agora que a massa do seu Bolo Nuvem Gelado está pronta, é hora de preparar a deliciosa calda de ninho que vai dar um toque especial a essa sobremesa. Siga os passos abaixo:

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite em pó

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture a água e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Acrescente o leite em pó à mistura e continue mexendo até que a calda fique homogênea e comece a engrossar.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.

Recheio Moça Cremosa

Agora chegou a parte mais cremosa e irresistível do Bolo Nuvem Gelado: o recheio de Moça Cremosa. Siga os passos abaixo para preparar esse recheio incrível:

Ingredientes:

• 2 caixas de leite condensido (caixa com 395 gramas)
• 1/2 xícara de chá de leite em pó
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 300 ml de chantili batido
• 50 gramas de chocolate nobre meio amargo ralado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio e mexa continuamente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e adquira uma consistência cremosa.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Quando a mistura estiver fria, incorpore o chantili batido até obter um recheio homogêneo.
5. Por fim, adicione o chocolate meio amargo ralado e misture delicadamente.

Montagem do Bolo Nuvem Gelado

Agora que você preparou a massa, a calda de ninho e o recheio Moça Cremosa, é hora de montar o seu Bolo Nuvem Gelado:

1. Corte o bolo em duas ou três camadas, dependendo da altura desejada.
2. Regue cada camada com a calda de ninho, deixando-a bem umedecida.
3. Espalhe uma generosa camada do recheio Moça Cremosa sobre a primeira camada de bolo.
4. Repita o processo para as camadas seguintes, finalizando com uma camada de recheio no topo do bolo.
5. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas para que fique bem gelado e firme.
6. Sirva o Bolo Nuvem Gelado gelado e aproveite cada pedaço dessa delícia!

Tabela Nutricional

Observação: Lembrando que esses valores são aproximados e podem variar dependendo do tamanho das porções e dos ingredientes específicos utilizados na receita. É importante consumir com moderação e considerar as necessidades individuais de ingestão calórica e de nutrientes.

Conclusão

Este Bolo Nuvem Gelado é a escolha perfeita para qualquer ocasião especial. Seus convidados vão adorar a combinação da massa macia, da calda de ninho e do recheio Moça Cremosa. Experimente esta receita e deixe-se encantar por essa sobremesa irresistível.

Não perca tempo e coloque em prática hoje mesmo a receita do Bolo Nuvem Gelado. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia que vai conquistar todos os paladares. Bon appétit!

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