A carne moída é um ingrediente versátil que pode ser utilizado de diversas maneiras na cozinha. Uma das receitas que faz sucesso em muitos lares é a “Carne Moída no Forno Recheada“.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e prática para preparar esse prato que vai agradar a toda a família. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
Esses são os ingredientes dessa deliciosa carne moída recheada no forno:
- Carne Moída: 600g
- Batata: 4 unidades
- Cebola: 1 unidade
- Alho: 1 dente
- Azeite: 1 colher de sopa
- Páprica Picante: 1 colher de chá
- Pimenta Calabresa: 1 colher de chá
- Colorau: 1 colher de sobremesa
- Orégano: 1 colher de chá
- Sal: A gosto
- Salsinha: A gosto
- Cebolinha: A gosto
- Ovo: 2 unidades
- Farinha de Rosca: 1 xícara de 200ml
- Requeijão: 200g
- Tomate: 2 unidades
- Muçarela: 300g
- Molho de Tomate: 1 sachê de 300g
- Orégano: A gosto
Agora que você conhece os ingredientes necessários, vamos ao passo a passo para preparar essa deliciosa “Carne Moída no Forno Recheada“.
Passo 1: Preparando os Ingredientes
- Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
- Pique a cebola, o alho, a salsinha e a cebolinha.
- Corte os tomates em rodelas finas.
- Reserve todos os ingredientes separadamente.
Passo 2: Preparando a Carne Moída
- Em uma tigela, coloque a carne moída e adicione a cebola picada, o alho picado, o azeite, a páprica picante, a pimenta calabresa, o colorau, o orégano e o sal a gosto.
- Misture todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
Passo 3: Montando a Receita
- Em uma forma grande, coloque uma camada de batatas fatiadas no fundo.
- Em cima das batatas, espalhe a carne moída temperada, pressionando bem para que fique uniforme.
- Faça uma camada com as rodelas de tomate sobre a carne moída.
- Distribua o requeijão sobre as rodelas de tomate.
- Coloque mais uma camada de carne moída por cima do requeijão.
- Por fim, cubra tudo com a muçarela e o molho de tomate.
- Salpique orégano a gosto por cima.
Passo 4: Finalizando o Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos e misture com a farinha de rosca.
- Espalhe essa mistura sobre a muçarela na forma.
- Cubra a forma com papel alumínio.
Passo 5: Assando
- Pré-aqueça o forno a 180°C por cerca de 10 minutos.
- Coloque a forma no forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja completamente cozida e a superfície esteja dourada.
- Retire o papel alumínio nos últimos 10 minutos para gratinar a parte superior.
Passo 6: Servindo a Carne Moída no Forno Recheada
- Retire a forma do forno com cuidado.
- Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de cortar em porções individuais.
- Sirva quente e aproveite!
Esta receita de “Carne Moída no Forno Recheada” é uma opção deliciosa para surpreender a família em qualquer ocasião. O recheio de queijo requeijão e a combinação de temperos dão um toque especial a este prato simples de preparar. Além disso, as batatas e os tomates acrescentam textura e sabor à receita.
Agora que você conhece todos os passos e ingredientes necessários, experimente fazer essa delícia em sua própria cozinha. Com certeza, será um sucesso entre seus familiares e amigos.
Tabela Nutricional
Nutriente | Quantidade por Porção |
---|---|
Calorias | 350 kcal |
Proteínas | 25g |
Carboidratos | 15g |
Gorduras Totais | 20g |
Gorduras Saturadas | 8g |
Gorduras Trans | 0g |
Colesterol | 100mg |
Fibras Alimentares | 2g |
Açúcares | 2g |
Sódio | 550mg |
Considerações Finais
Para obter os melhores resultados, é importante seguir as instruções cuidadosamente e ajustar o tempero de acordo com o seu gosto pessoal. Essa receita é altamente personalizável, permitindo que você adapte os ingredientes e a quantidade de tempero de acordo com suas preferências.
Esperamos que tenha gostado desta receita de “Carne Moída no Forno Recheada“. Aproveite para surpreender seu paladar e o de seus convidados com essa combinação incrível de sabores. Bom apetite!
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