Se você é um amante de doces e está procurando por uma sobremesa que vai surpreender o paladar de todos, a Cocada Cremosa de Leite Ninho é a escolha perfeita.
Com uma combinação irresistível de coco ralado, açúcar, água e leite em pó, esta receita tradicional brasileira vai encantar os seus sentidos. Prepare-se para aprender como fazer esta delícia de maneira simples e rápida!
Ingredientes:
Antes de adentrarmos à elaboração da Cocada Cremosa de Leite Ninho, é importante observarmos os ingredientes necessários para sua preparação:
- 700g de coco ralado
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de leite em pó
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, misture o coco ralado, o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a ferver.
- Assim que começar a ferver, adicione o leite em pó e continue mexendo.
- Reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhando, mexendo de vez em quando, por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que a cocada comece a se desprender do fundo da panela e atinja uma consistência cremosa.
- Desligue o fogo e deixe a cocada descansar por alguns minutos antes de servir.
Tabela Nutricional
Esta tabela nutricional é uma estimativa baseada nos ingredientes e nas proporções da receita da Cocada Cremosa de Leite Ninho.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 13g |
| Carboidratos | 28g |
| Açúcares | 25g |
| Proteínas | 3g |
| Fibras Alimentares | 2g |
| Sódio | 50mg |
Dicas Extras:
- Variação de Sabor: Você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de limão para dar um toque extra de sabor à sua cocada.
- Armazenamento: Esta cocada pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
- Servir: Sirva a cocada cremosa de leite ninho em potinhos individuais ou em copinhos para uma apresentação charmosa e convidativa.
Conclusão:
A Cocada Cremosa de Leite Ninho é uma sobremesa clássica que conquista paladares em todo o Brasil. Com sua textura macia, sabor rico e aroma irresistível, esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma festa de aniversário ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho especial.
Experimente esta receita em sua próxima aventura culinária e surpreenda-se com o resultado! Sua família e amigos certamente vão adorar essa delícia que combina o melhor do coco ralado com o irresistível sabor do leite ninho. Bom apetite!
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