Se você está procurando uma receita saborosa e reconfortante para impressionar sua família e amigos, você veio ao lugar certo!
Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de macarronada com um toque especial: bolinho de carne misturado ao macarrão. Prepare-se para uma explosão de sabores nesta combinação única!
Ingredientes
Antes de iniciarmos, assegure-se de ter todos os ingredientes essenciais à disposição. Você vai necessitar de:
- 400g de Carne Moída
- 3 Cebolas
- Cheiro Verde à Gosto
- 1 Colher de Sopa de Maizena
- Tempero à Gosto
- Pimenta de Cheiro á Gosto
- 150g de Extrato de Tomate
- 2 Tomates
- 500g de Massa para Macarrão
- 200g de Linguiça Calabresa
- Queijo Parmesão à Gosto
Preparo do Bolinho de Carne
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, 1 cebola picada, cheiro verde a gosto, maizena, tempero a gosto e pimenta de cheiro a gosto. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenos bolinhos com a massa de carne e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo em fogo médio. Adicione os bolinhos de carne e frite-os até ficarem dourados e cozidos por dentro. Reserve.
Preparo da Macarronada
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo em fogo médio. Adicione 2 cebolas picadas e refogue até ficarem douradas.
- Adicione o extrato de tomate e os tomates picados à panela. Cozinhe por alguns minutos até os tomates começarem a se desfazer.
- Acrescente a linguiça calabresa à panela e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto isso, em uma panela separada, cozinhe a massa para macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra a massa e reserve.
- Quando a linguiça estiver cozida e os sabores estiverem bem incorporados, adicione os bolinhos de carne à panela e misture delicadamente.
- Por fim, adicione a massa cozida à panela com o molho de carne e misture tudo muito bem, garantindo que a massa fique bem revestida pelo molho.
- Sirva a macarronada quente, polvilhada com queijo parmesão a gosto.
Tabela Nutricional
Esta tabela nutricional fornece informações aproximadas com base em uma porção típica da receita de macarronada com bolinho de carne.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 450 |
| Proteínas | 25g |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 6g |
| Carboidratos | 55g |
| Fibras | 5g |
| Açúcares | 5g |
| Sódio | 800mg |
Conclusão
Esta receita de macarronada com bolinho de carne é uma maneira deliciosa de surpreender seus convidados em qualquer ocasião. O sabor rico e reconfortante do molho de carne misturado com os bolinhos de carne é simplesmente irresistível. Além disso, é uma ótima maneira de adicionar um toque especial a um prato clássico.
Experimente esta receita em sua próxima reunião familiar ou jantar especial e prepare-se para receber elogios! Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, esta macarronada certamente se tornará um favorito em sua casa. Bon appétit!
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