O que é Mexerica?
A mexerica, também conhecida como tangerina, é uma fruta cítrica originária do Sudeste Asiático. Ela pertence à família Rutaceae e é muito apreciada por seu sabor doce e refrescante. A mexerica é uma fruta de tamanho médio, com casca fina e fácil de descascar. Ela é composta por gomos suculentos e possui um aroma característico.
Origem e História da Mexerica
A mexerica tem uma longa história de cultivo e consumo. Sua origem remonta a milhares de anos atrás, na região que hoje compreende a China e o sudeste da Ásia. Acredita-se que a fruta tenha sido introduzida no Brasil pelos portugueses durante o período colonial. Desde então, a mexerica se adaptou muito bem ao clima tropical do país e se tornou uma das frutas mais populares e consumidas no Brasil.
Variedades de Mexerica
Existem diversas variedades de mexerica, cada uma com suas características específicas. Alguns dos tipos mais comuns de mexerica encontrados no Brasil são:
Mexerica Ponkan
A mexerica ponkan é uma das variedades mais populares no Brasil. Ela possui casca fina e fácil de descascar, gomos suculentos e um sabor doce e levemente ácido. A ponkan é muito apreciada tanto para consumo in natura quanto para a produção de sucos e doces.
Mexerica Murcote
A mexerica murcote é outra variedade bastante cultivada no Brasil. Ela possui casca fina e cor alaranjada intensa. Seus gomos são suculentos e seu sabor é doce e levemente ácido. A murcote é muito utilizada na produção de sucos e também pode ser consumida in natura.
Mexerica Cravo
A mexerica cravo é uma variedade de mexerica com casca fina e cor alaranjada. Seus gomos são suculentos e possuem um sabor doce e levemente ácido. A cravo é muito apreciada para consumo in natura e também é utilizada na produção de sucos e doces.
Benefícios da Mexerica para a Saúde
A mexerica é uma fruta muito nutritiva e traz diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro. Além disso, a mexerica também é fonte de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, e de antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
Como Consumir a Mexerica
A mexerica pode ser consumida de diversas formas. Ela pode ser descascada e consumida in natura, como um lanche saudável e refrescante. Além disso, a fruta também pode ser utilizada na preparação de sucos, doces, geleias e saladas de frutas. Seu sabor doce e levemente ácido combina muito bem com outras frutas cítricas e também com ingredientes como mel e iogurte.
Curiosidades sobre a Mexerica
A mexerica é uma fruta muito versátil e possui algumas curiosidades interessantes. Por exemplo, você sabia que a mexerica é uma das frutas mais consumidas no mundo? Ela é cultivada em diversos países e faz parte da alimentação de muitas pessoas. Além disso, a mexerica também é conhecida por ser uma fruta que ajuda a combater a ansiedade e o estresse, graças às suas propriedades relaxantes.
Receitas com Mexerica
A mexerica pode ser utilizada em diversas receitas deliciosas. Uma opção é preparar um suco de mexerica natural, combinando a fruta com água e adoçante a gosto. Outra opção é fazer uma salada de frutas com mexerica, adicionando outras frutas de sua preferência, como banana, maçã e uva. Também é possível utilizar a mexerica na preparação de bolos, tortas e mousses, dando um toque cítrico e refrescante às sobremesas.
Conclusão
Em resumo, a mexerica é uma fruta cítrica muito apreciada por seu sabor doce e refrescante. Ela possui diversas variedades, como a ponkan, murcote e cravo, cada uma com suas características específicas. Além de saborosa, a mexerica também traz diversos benefícios para a saúde, sendo rica em vitamina C, fibras e antioxidantes. Ela pode ser consumida in natura ou utilizada na preparação de sucos, doces e saladas de frutas. Experimente incluir a mexerica em sua alimentação e aproveite todos os seus benefícios!
