O pavê três camadas é uma sobremesa clássica que encanta pelo sabor e pela simplicidade de preparo. Com camadas suaves e irresistíveis, este doce é perfeito para qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma festa especial.
Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para adoçar seus momentos, o pavê três camadas é a escolha certa.
Ingredientes:
Para preparar um Pavê Três Camadas perfeito, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1ª Camada:
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 3 gemas
2ª Camada:
- 400 ml de leite
- 5 colheres de açúcar
- 4 colheres de achocolatado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
3ª Camada:
- 3 claras em neve
- 6 colheres de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de Preparo:
1. Preparando a 1ª Camada:
- Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter um creme consistente.
- Desligue o fogo e reserve.
2. Preparando a 2ª Camada:
- Dissolva o amido de milho no leite.
- Em outra panela, coloque o leite com o amido de milho, o achocolatado e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo e reserve.
3. Montagem:
- Em um refratário, despeje metade da 1ª camada de creme.
- Em seguida, adicione a 2ª camada de chocolate por cima.
- Acrescente o restante da 1ª camada de creme sobre o chocolate.
- Para a 3ª camada, bata as claras em neve com o açúcar até obter um merengue firme.
- Adicione o creme de leite ao merengue e misture delicadamente.
- Espalhe essa mistura sobre a última camada de creme no refratário.
4. Finalização:
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- Decorre com raspas de chocolate ou conforme sua preferência.
- Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa irresistível!
Tabela Nutricional
Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho das porções.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Proteínas | 6g |
| Gorduras Totais | 12g |
| Gorduras Saturadas | 7g |
| Carboidratos | 30g |
| Açúcares | 22g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Colesterol | 80mg |
| Sódio | 90mg |
Conclusão:
O pavê três camadas é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua combinação equilibrada de sabores e texturas, essa sobremesa conquista paladares e corações em qualquer ocasião. Seja para uma sobremesa em família ou para impressionar convidados em uma festa, o pavê três camadas é sempre uma escolha certeira.
Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o resultado. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, você terá em mãos uma sobremesa deliciosa e memorável. Delicie-se com cada camada cremosa e sinta a felicidade invadir seu paladar.
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