Se você é fã de sobremesas refrescantes e cheias de sabor, o Pudim Sorvetão de Limão é a escolha perfeita para satisfazer seu paladar.
Com uma combinação única de texturas e o delicioso toque cítrico do limão, esta sobremesa é uma verdadeira explosão de frescor em cada colherada.
Preparação da Calda
Antes de tudo, vamos começar preparando a calda que dará aquele toque especial ao nosso pudim:
Ingredientes para a Calda:
- 100g de chocolate branco
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Para preparar a calda, comece derretendo o chocolate branco em banho-maria até obter uma consistência cremosa e homogênea. Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem até que ambos os ingredientes estejam completamente incorporados. Reserve essa deliciosa calda enquanto preparamos o pudim.
Preparação do Pudim
Agora vamos ao coração desta sobremesa irresistível: o pudim sorvetão de limão.
Ingredientes para o Pudim:
- 2 caixas de leite condensado (790g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 copo (tipo americano) de suco de limão (200ml)
- Raspas de limão
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Em seguida, acrescente o suco de limão e bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione as raspas de limão à mistura e mexa delicadamente para incorporá-las.
- Agora, chegou o momento de montar nosso pudim: em uma forma própria para pudim, despeje a calda de chocolate branco reservada anteriormente.
- Com cuidado, despeje a mistura do pudim sobre a calda na forma.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
Desfrutando do Pudim Sorvetão de Limão
Após o tempo de geladeira, seu Pudim Sorvetão de Limão estará pronto para ser servido e apreciado. Ao desenformar, a calda de chocolate branco se mistura delicadamente com o creme de limão, criando uma experiência única de sabor e textura.
Sirva fatias generosas desta delícia em ocasiões especiais para impressionar seus convidados ou simplesmente para se deliciar em um momento de indulgência pessoal. Se preferir, você pode decorar com algumas raspas adicionais de limão para realçar ainda mais o sabor cítrico desta sobremesa.
Com sua mistura equilibrada de doçura e acidez, o Pudim Sorvetão de Limão é uma opção perfeita para os dias mais quentes, proporcionando uma sensação refrescante e revigorante a cada colherada.
Tabela Nutricional
Lembrando que as quantidades são aproximadas e podem variar dependendo do tamanho da porção e dos ingredientes específicos utilizados na preparação do pudim.
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Gorduras Totais | 18g |
| Gorduras Saturadas | 12g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 45mg |
| Sódio | 150mg |
| Carboidratos | 40g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 35g |
| Proteínas | 6g |
Conclusão
Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e encante-se com o sabor irresistível deste pudim que certamente se tornará um favorito em sua mesa.
Compartilhe esta receita com amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa maravilhosa sobremesa que combina praticidade e sabor de forma incomparável.
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