Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para preparar um prato incrível para sua família, o arroz de forno é uma excelente opção.
Com ingredientes simples e saborosos, este prato é perfeito para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de arroz de forno que vai conquistar o paladar de todos.
Ingredientes
Antes de começarmos a preparar esta deliciosa receita, vamos conferir a lista de ingredientes que você vai precisar:
- 400g de Arroz Cozido
- Azeite
- 1 Cebola
- 2 Tomates
- 300g de Carne Moída
- Tempero à Gosto
- Cheiro Verde à Gosto
- 200g de Vagem
- 200g de Abóbora Cabotiá
- 200g de Queijo Mussarela
- 200g de Cenoura
- Tomate Cereja
Agora que temos todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo para preparar o nosso delicioso arroz de forno.
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando os Ingredientes
Comece preparando todos os ingredientes para facilitar o processo de cozimento. Pique a cebola e os tomates em pedaços pequenos. Corte a vagem, a abóbora cabotiá, a cenoura e o queijo mussarela em cubos pequenos. Reserve o tomate cereja para a decoração.
Passo 2: Refogando a Carne Moída
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique dourada e, em seguida, adicione a carne moída. Tempere a carne a gosto e continue cozinhando até que ela esteja completamente cozida e dourada. Reserve.
Passo 3: Cozinhando os Legumes
Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e adicione a vagem, a abóbora cabotiá e a cenoura picados. Cozinhe os legumes até que fiquem macios, mas ainda crocantes. Tempere-os com sal e pimenta a gosto.
Passo 4: Montando o Arroz de Forno
Em um recipiente grande, misture o arroz cozido, a carne moída refogada e os legumes cozidos. Adicione o cheiro verde picado e misture bem.
Passo 5: Montando a Camada de Queijo
Em uma forma refratária, coloque metade da mistura de arroz, carne e legumes. Cubra com metade do queijo mussarela em cubos. Repita o processo com a outra metade dos ingredientes, finalizando com o restante do queijo mussarela por cima.
Passo 6: Decorando com Tomate Cereja
Distribua os tomates cereja sobre a camada de queijo, pressionando-os levemente para que fiquem aderidos ao prato.
Passo 7: Assando o Arroz de Forno
Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Passo 8: Servindo o Arroz de Forno
Retire o arroz de forno do forno com cuidado, pois estará quente. Sirva em porções individuais e aproveite esta deliciosa refeição!
Dicas Extras
- Você pode personalizar esta receita de arroz de forno adicionando outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, milho verde, presunto ou bacon.
- Experimente diferentes temperos para dar um toque especial ao prato, como alho, cebolinha ou pimentões coloridos.
- Se preferir, você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou cogumelos para uma versão vegetariana.
- Sirva o arroz de forno como prato principal acompanhado de uma salada fresca ou como acompanhamento para carnes grelhadas.
Tabela Nutricional
Aqui está a tabela nutricional da receita de Arroz de Forno por porção:
Nutriente | Quantidade por Porção |
---|---|
Calorias | 350 kcal |
Proteína | 18g |
Carboidratos | 40g |
Gorduras Totais | 15g |
Gorduras Saturadas | 6g |
Gorduras Trans | 0g |
Fibra Alimentar | 5g |
Açúcares | 3g |
Sódio | 450mg |
Lembrando que os valores podem variar ligeiramente dependendo dos ingredientes específicos utilizados na preparação da receita. Esta tabela nutricional é uma estimativa aproximada com base nos ingredientes mencionados e nas porções indicadas na receita.
Agora que você tem esta incrível receita de arroz de forno em mãos, não perca tempo e experimente hoje mesmo. Com ingredientes simples e um sabor irresistível, este prato vai se tornar um favorito em sua casa. Surpreenda sua família e amigos com o sabor delicioso do arroz de forno e desfrute de momentos especiais à mesa. Bon appétit!
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