Procurando por uma opção de sobremesa deliciosa e saudável? Experimente fazer uma torta cremosa sem açúcar! Esta receita é uma excelente alternativa para quem busca reduzir o consumo de açúcar, mas não quer abrir mão do prazer de uma sobremesa saborosa.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar uma torta que vai encantar o paladar de todos. Confira abaixo como preparar essa delícia!
Ingredientes:
A preparação da Torta Cremosa Sem Açúcar requer os seguintes ingredientes:
Massa:
- 100g de farinha de amendoim ou de amêndoas
- 50g de cream cheese
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário
- Canela em pó
Recheio:
- 400g de cream cheese
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 450g de iogurte natural sem açúcar
- 1/2 xícara de leite em pó desnatado
- 1 colher de sopa de gelatina neutra incolor e sem sabor
Modo de Preparo:
Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de amendoim (ou de amêndoas) com o cream cheese e o adoçante culinário até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para que fique uniforme.
- Polvilhe canela em pó por cima da massa e reserve.
Recheio:
- Em um liquidificador, coloque o cream cheese, o adoçante culinário, o iogurte natural sem açúcar, o leite em pó desnatado e a gelatina neutra.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Despeje o recheio sobre a massa na forma de torta.
- Leve a torta à geladeira e deixe gelar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
Dicas e Variações:
- Você pode substituir a farinha de amendoim ou de amêndoas por outra farinha de sua preferência, como farinha de coco ou farinha de aveia.
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha ao recheio da torta.
- Se preferir uma versão mais crocante, adicione castanhas ou nozes picadas à massa.
Tabela Nutricional
Observação: As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Gorduras Totais | 18g |
| Gorduras Saturadas | 10g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 50mg |
| Sódio | 300mg |
| Carboidratos | 12g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Açúcares | 3g |
| Proteínas | 15g |
Conclusão:
Esta receita de torta cremosa sem açúcar é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa mais saudável sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com essa delícia. Experimente fazer essa torta em casa e desfrute de um momento de prazer sem culpa!
Prepare esta torta cremosa sem açúcar hoje mesmo e delicie-se com uma sobremesa saudável e saborosa. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e ajude-os a descobrir novas maneiras de cuidar da saúde sem abrir mão do prazer de comer bem.
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