Se você está em busca de uma receita saudável, saborosa e fácil de preparar, a Torta de Espinafre é a escolha perfeita!
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode criar um prato delicioso que agrada a toda a família. Vamos conferir como fazer essa incrível torta?
Ingredientes:
Antes de iniciarmos o processo de preparo da “Torta de Espinafre“, vamos primeiro analisar os ingredientes necessários para a receita:
- Espinafre 500g
- Azeite
- 1 cebola roxa
- 2 dentes de alho
- 3 ovos
- Leite 120ml
- Farinha 150g
- Sal e pimenta
- Pimenta opcional
- Feta Grego 200g
- Mussarela ralada 100g
- Salsinha
Modo de Preparo:
Com todos os ingredientes à disposição, vamos agora seguir o passo a passo para criar essa tentadora receita!
- Preaqueça o forno: Antes de começar a preparar a torta, pré-aqueça o forno a 180°C (356°F).
- Refogue o Espinafre: Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione a cebola roxa picada e os dentes de alho esmagados. Refogue até que a cebola fique macia e translúcida. Adicione o espinafre lavado e escorrido à frigideira e refogue até que ele murche.
- Prepare a Massa: Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite. Adicione a farinha gradualmente, mexendo bem para evitar grumos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se desejar um toque extra de picância, você pode adicionar pimenta opcional a esta etapa.
- Montagem da Torta: Em uma forma untada, espalhe metade da massa no fundo. Por cima, distribua o refogado de espinafre. Em seguida, esfarele o queijo feta por cima do espinafre. Cubra com a mussarela ralada e polvilhe com salsinha picada.
- Finalização: Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo-o completamente. Asse a torta no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
- Sirva e Aproveite: Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Esta Torta de Espinafre é uma opção versátil que pode ser servida como prato principal acompanhada de uma salada fresca ou como um delicioso lanche para toda a família.
Tabela Nutricional
Esta tabela fornece uma visão geral dos principais nutrientes presentes em uma porção da Torta de Espinafre. Lembre-se de que os valores nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes específicos e das quantidades utilizadas na preparação da receita.
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 12g |
| Gorduras totais | 15g |
| Gorduras saturadas | 6g |
| Carboidratos | 18g |
| Fibras alimentares | 3g |
| Açúcares | 2g |
| Sódio | 400mg |
Conclusão:
A Torta de Espinafre é uma maneira deliciosa e saudável de incluir mais vegetais em sua dieta. Com sua combinação de espinafre fresco, queijos saborosos e temperos aromáticos, esta receita certamente irá agradar até os paladares mais exigentes.
Experimente preparar esta torta em sua próxima refeição e desfrute de uma opção nutritiva e reconfortante que é fácil de fazer e impossível de resistir.
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