O sorvete é uma sobremesa que agrada a muitos paladares, e quando combinado com sabores exóticos e irresistíveis, como o maracujá e o chocolate, torna-se uma experiência gastronômica ainda mais incrível.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa de Sorvetão de Maracujá com Calda de Chocolate. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa única!
Ingredientes
Antes de começarmos com o passo a passo da preparação do Sorvetão de Maracujá com Calda de Chocolate, vamos conferir os ingredientes necessários:
Para o Sorvete:
- 2 caixinhas de leite condensado (790 gramas)
- 2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
- 500 ml de suco concentrado de maracujá
Para a Cobertura:
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- 1/4 de xícara (chá) de leite (50 ml)
Agora que temos todos os ingredientes à mão, podemos seguir com o processo de preparação desta sobremesa irresistível.
Modo de Preparo
Passo 1: Preparação do Sorvete
- Em uma tigela grande, combine as duas caixinhas de leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco concentrado de maracujá à mistura e mexa novamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Despeje a mistura em uma forma própria para sorvete ou em um refratário. Certifique-se de que a forma tenha espaço suficiente para acomodar todo o sorvete.
- Leve a forma ao freezer e deixe o sorvete congelar por, pelo menos, 6 horas ou até que esteja completamente firme.
Passo 2: Preparação da Cobertura de Chocolate
- Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo até que ele esteja completamente derretido e liso.
- Adicione a caixinha de creme de leite à panela e continue mexendo até que a mistura fique homogênea.
- Acrescente o leite à mistura e continue mexendo até que a calda de chocolate esteja bem incorporada.
- Retire a calda do fogo e deixe esfriar um pouco antes de utilizar.
Passo 3: Montagem do Sorvetão de Maracujá com Calda de Chocolate
- Retire o sorvete do freezer e, com o auxílio de uma colher, faça bolas do sorvete e coloque-as em taças individuais.
- Despeje a calda de chocolate sobre as bolas de sorvete, cobrindo-as completamente.
- Sirva imediatamente e aproveite o sabor único desta sobremesa incrível!
Conclusão
O Sorvetão de Maracujá com Calda de Chocolate é uma sobremesa que combina a acidez e a refrescância do maracujá com a riqueza e a indulgência do chocolate. É perfeito para aqueles momentos em que você deseja surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível.
Agora que você conheceu esta deliciosa receita, não perca a oportunidade de prepará-la e encantar o paladar de todos à sua volta. Lembre-se de compartilhar esta receita com amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa maravilhosa combinação de sabores.
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Portanto, não hesite em experimentar este Sorvetão de Maracujá com Calda de Chocolate e transformar seus momentos especiais em verdadeiras experiências gastronômicas. Aproveite!
