Se você está em busca de uma receita deliciosa para compartilhar com a família e os amigos, a Torta Caseira é a escolha perfeita.
Com uma massa macia e um recheio suculento, esta torta é garantia de sabor e praticidade. Confira abaixo como preparar esta iguaria que vai conquistar todos os paladares!
Ingredientes
Antes de começarmos a preparar a Torta Caseira, vamos dar uma conferida nos ingredientes necessários:
Massa:
- 3 ovos
- 50ml de leite
- 100ml de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 colher de sopa de sal
- 50g de queijo ralado
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó (Pó Royal)
Recheio:
- 1 cebola
- 2 tomates
- 100g de milho em conserva
- 100g de azeitonas fatiadas
- 200g de palmito
- 200g de molho de tomate
- Tempero a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 200g de apresuntado
- 200g de queijo mussarela
Finalização:
- Fatias de calabresa
- Fatias de tomate
Modo de Preparo
- Preparando a Massa:
- Em um recipiente, bata os ovos e acrescente o leite, o óleo e o creme de leite. Misture bem.
- Adicione o sal, o queijo ralado e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Por fim, incorpore o fermento em pó (Pó Royal) delicadamente.
- Preparando o Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola até dourar. Adicione os tomates picados, o milho, as azeitonas, o palmito e o molho de tomate. Tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
- Deixe o recheio cozinhar por alguns minutos até que os ingredientes estejam bem misturados e o molho esteja encorpado.
- Montagem da Torta:
- Em uma forma untada, despeje metade da massa e espalhe uniformemente.
- Coloque uma camada do recheio preparado sobre a massa.
- Distribua o apresuntado e o queijo mussarela sobre o recheio.
- Cubra com o restante da massa e espalhe delicadamente.
- Finalização:
- Disponha as fatias de calabresa e de tomate sobre a massa.
- Assando a Torta:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas e Sugestões
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado, bacon ou cogumelos, conforme sua preferência.
- Sirva a Torta Caseiro acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
- Esta torta também é uma excelente opção para festas e eventos, podendo ser servida quente ou fria.
Com esta receita simples e saborosa, você vai surpreender a todos com uma Torta Caseira irresistível. Aproveite para experimentar e compartilhar momentos especiais com quem você ama!
Tabela Nutricional
Lembrando que os valores nutricionais podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e as porções servidas. Esta tabela é apenas uma estimativa com base na receita fornecida.
Nutriente | Quantidade por Porção |
---|---|
Calorias | 350 |
Proteínas | 12g |
Gorduras totais | 20g |
Gorduras saturadas | 7g |
Gorduras trans | 0g |
Colesterol | 50mg |
Carboidratos | 30g |
Fibras alimentares | 2g |
Açúcares | 2g |
Sódio | 600mg |
Conclusão
Ao finalizar esta deliciosa receita de Torta Caseira, podemos concluir que a culinária é uma arte capaz de unir pessoas e criar memórias afetivas inesquecíveis. Com ingredientes simples e técnicas básicas, podemos preparar pratos que encantam os paladares mais exigentes.
- Confira também: Receitas de Bolo aqui
- Confira também: Receitas de doces aqui
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no WhatsApp. É de graça e você recebe várias receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.